Do campo ao mercado: como romper o ciclo da comoditização
Na literatura empresarial, commodities são definidas como produtos básicos, de baixo valor agregado, cuja vantagem competitiva está centrada em escala, eficiência operacional e capacidade logística. É o caso de pilares do agronegócio brasileiro como soja, milho, café, carne, couro, leite e minérios base essencial da economia nacional. Tradicionalmente, o conceito está associado a matérias-primas padronizadas,…